Nuestro Software de Gestión Administrativa para Restaurantes, ha sido desarrollado para resolver en forma práctica y sencilla, la administración integral de su restaurante, cafetería, pollería, cevichería, pubs, snack bar, Etc., fabricado con tecnología de última generación para el trabajo con pantallas táctiles (TOUCH SCREEN).

 El Sistema de Gestión Administrativa para Restaurantes, Controla y Administra las comandas de cada una de las mesas, así como el arqueo de caja por turno, controla el movimientos de la mercadería desde su recepción, almacenaje y despacho de la misma, manteniendo actualizado las existencias y el KARDEX de cada producto e insumos, de esta manera se podrá establecer la reposición de aquellas mercaderías que han tenido una rotación en un determinado periodo, lo cual nos conllevara mantener abastecido nuestros almacenes.

 1.1       PRINCIPALES ALCANCES DEL SISTEMA 

       Formulación de comidas: Los modelos de composición de los diferentes platos nos sirven para ir descontando el stock a medida que se preparan. En la facturación, el cliente verá el plato final, pero internamente el sistema descuenta los insumos utilizados, en cantidades y proporciones que usted haya asignado.

       Control de stock: Con el sistema de gestión para restaurante, lleve un control tanto de los productos terminados, artículos de reventa (bebidas, por ejemplo), así como de los insumos utilizados.

       Cierre por diferentes formas de pago en una mesa / por persona: En el caso de reuniones, es usual que todos los clientes abonen el consumo común en diferentes formas de pago: efectivo, cheques, tarjetas, otros valores, etc. Nuestro sistema contempla tanto esta posibilidad, como el caso en que se divida el consumo por cada comensal. Incluso realiza cierres parciales (si uno de los clientes se retira antes y decide abonar su consumo), registrando este pago sin necesidad de cerrar la mesa en forma completa. Lo abonado se descuenta del total.

       Gestión de negocios, permite que el administrador del restaurante tenga una visión global del estado del local a su cargo, y pueda tomar decisiones relevantes en cualquier momento.

       Panel gráfico de mesas, con identificación de mesas libres, ocupadas y/o reservadas.

       Configuración en la distribución de mesas.

       Configuración de COMBOS.

       Control de caja y por turno.

       Movimiento de caja (Ingreso y Egreso de Efectivo)

       Liquidación de caja por turno.

       Unión de mesas en una sola cuenta.

       Cambio de mesa y de mesero.

       Aplicación de descuento por cuenta y/o por producto.

       Control de clientes.

       Control de las existencias del almacén.

       Movimiento de kardex.

       Rentabilidad: Cálculo que determina la utilidad de cada plato y/o articulo de reventa en función al precio de costo (costo promedio) y el precio de venta.

       Control de las existencias en almacén: Proceso de actualización en línea, no necesitas terminar la venta del día para poder determinar el stock de la mercadería en almacén.

       Registro de compras.

       Registro de ventas.

       Record de ventas por mozo.

       Record de ventas por producto.

       Control de comandas por mozo (Correlativo).

       Agrupar Mesas.

       Cuentas por cobrar.

       Cuentas por pagar.

       Mantenimiento y control de movimientos de bancos.

       Mantenimiento y control de movimientos de caja.

       Mantenimiento y control de movimientos de almacén, ingreso y salida de mercadería.

       Reserva de mesas.

       Venta directa.

       Impresión de pre cuenta.

       Envio y reenvio de pedido a la cocina y/o barra.

       Emisión de ticket como comprobante de pago (Factura y/o boleta de venta).

       Anulación de ticket; permite el extorno el consumo para posteriormente ser cancelado.

       Emisión y control de recibos internos de caja. Opción que permite registrar el ingreso de dinero sin necesidad de emitir los tickets autorizado por la SUNAT (no todo lo que se vende se factura).

       Pagos fraccionados (Nuevo soles, dólares, tarjeta, etc.).

       Panel de Servicio Delivery,  Etc.